想吃日料又怕踩雷?今天就為大家統整了7間超受歡迎的高雄日本料理餐廳,無論生魚片壽司、拉麵、丼飯都能吃到,食材新鮮度和美味指數高到破表,絕對讓你一吃就愛。那就事不宜遲,來看看將有哪些高雄日本料理即將成為你的心頭好吧!

義郎創作壽司

義郎創作壽司店內準備了各種價位的無菜單料理,採用當日魚貨鮮蔬,讓主廚依個人口味和飲食習慣配餐。提供的壽司種類琳瑯滿目,握壽司、軍艦壽司、海苔壽司、花壽司、細卷壽司等等應有盡有另外,義郎也為素食的客人預備了蔬食套餐,讓飲食清淡的你也能盡情享受除了食材新鮮,價位也非常親民,想要品嘗平價又美味的日式壽司,來義郎創作壽司準沒有錯!

人氣推薦:番茄蝦醬握壽司、魚骨味噌湯、野生蛤蜊味噌湯、花壽司…

店家資訊:

  • 地址:高雄市鼓山區美術東二路59號
  • 電話:07-553-6149
  • 谷歌評分:4.2
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不老壽司

不老壽司是一間日式壽司專賣店,店家主要販售握壽司、炙燒握壽司、軍艦壽司、手捲,以及創意料理,因為用料新鮮,每到用餐時刻總是客滿,出發前一定要先訂位。不老壽司菜色種類多樣,可以單點,也有組合套餐,能一次享用到多種美味,人氣炙燒鰻魚握壽司香嫩可口;鮭魚肚握壽司魚肉肥美,與洋蔥更是絕配;鮮蝦沙拉卷吃得到滿滿蝦卵,超級幸福。無論大人小孩都會喜歡!

人氣推薦:生魚片組合、炙燒魚類握壽司、青魽大腹、蕉香鮭魚捲…

店家資訊:

  • 地址:高雄市左營區立文路77號
  • 電話:07 5562366
  • 谷歌評分:4.4
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墨吉日本料理

墨吉日本料理位於左營區富民路上,以千萬裝潢打造出沉穩舒適的用餐空間,柔美的燈光搭配沉穩的木質色調,給人放鬆愜意的美好氛圍!選用新鮮食材搭配師傅的俐落手藝與精準火候料裡,獻上道道精緻誘人的日式美味!道道肉質細緻,滋味鮮甜、吃來軟嫩,烘烤後鮮味盡出,擠上點新鮮檸檬品嚐,入口便是恰到好處的鹹香氣息滿盈齒頰之間,極上的美味就等您來享用!

人氣推薦:薄鹽魚本膳七味雞腿本膳天婦羅本膳炭烤牛肉本膳蕎麥麵本膳明蝦手捲…

店家資訊:

  • 地址:高雄市左營區富民路160號
  • 電話:(07)558-5522
  • 谷歌評分:4.6
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碳佐麻理

碳佐麻里前身「炭火工房 燒肉居酒屋」,堅持採用高級碳精木炭,利用放射熱,搭配專業下吸式抽風設備,能讓炭香回燻並且健康無負擔。肉品現點現切,師傅嚴謹切修多餘筋膜,不事先醃製,保留新鮮食材風味,燒烤後輕沾獨門特製蔬果醬汁,提升口感美味昇華。從擺盤、用料到口感都無可挑剔,極其適合親友相聚在爐火前,享受燒烤和日料美食,無拘無束,一同輕鬆體驗這無與倫比的味蕾盛宴。

人氣推薦:烤鯖魚經典和風丼飯特牛逼紅油白湯牛肉麵鮭卵壽司鮮奶酪

店家資訊:

  • 地址:高雄市鼓山區美術東四路562號
  • 電話:075526555
  • 谷歌評分:4.5
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Hello 日式無菜單創意料理

Hello無菜單日式創意料理隱匿在瑞豐夜市後方小巷子裡,堅持每日新鮮處理,餐點很是豐富,分量更是大,女生單點一定會吃不完,在廚師精湛的廚藝料理下,為您呈現風味多元、選擇繽紛的超飽足美食!將靈魂關鍵的日式和風保留,並改良成台灣大眾更容易接受、喜愛的口味,吃起來輕鹹不膩口,好吃又滿足!覺得肚子有些餓了嗎?不妨來「Hello無菜單日式創意料理」感受一次飽足又美味的日料吧!

人氣推薦:醬燒牛肉蝦天婦羅溫沙拉炸干貝起司魚漿

店家資訊:

  • 地址:高雄市鼓山區瑞豐街99號
  • 電話:075550006
  • 谷歌評分:4.6
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宮鶴炙燒專門店

宮鶴炙燒專門店,秉持著對於食材的堅持與珍惜,無論是哪種食材,都是經過嚴格的篩選,烹調出色香味俱全的美味。濃香醇郁的燙頭爽口暖胃,細嫩柔軟的肉質自然香甜,光是聞到味道就會讓你沉醉。一入口香氣蔓延唇齒間,越咀嚼香氣越濃,讓人一口接一口!再搭配上經典軟糯的花東芋香米飯,和肉片一起享用最對味!美味又精緻的日式料理和火鍋保證你吃到過癮,來一趟宮鶴炙燒絕對物超所值。

人氣推薦:牛五花肉豬五花肉宮鶴燉湯美國濕式熟成板腱台灣黃金梅花豬

店家資訊:

  • 地址:高雄市左營區文自路559號
  • 電話:(07)343-2233
  • 谷歌評分:4.3
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藝奇新日本料理

位於前鎮區中華五路上的高雄藝奇新日本料理是一間人氣超高的日料餐廳。從湯物、刺身等到最後的甜品,每一道佳餚都讓您的味蕾有全新感受,從食材的鮮、色、味,大膽又細緻的呈現宛如藝術品般的新日本料理,絕對會讓你對日本料理有全新的認識。廚師在每一道料理上都悉心烹調,投注了滿滿的用心,詮釋出日料精華,精美的擺盤、細膩的口感,都顯現了食材的新鮮度,為您獻上無與倫比的美味盛宴!

人氣推薦:葷菇釜飯岩烤石板牛刺身整合魚皮野蔬沙拉蒜味活蜆土瓶蒸

店家資訊:

  • 地址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓
  • 電話:078230988
  • 谷歌評分:4.6
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