隨著疫情逐漸的穩定,大多數餐廳已扛過萎靡不振的低迷期,重新整頓。更有許多新餐廳隨之一家家開幕,每家皆各具特色,絕對能滿足喜歡想嘗鮮的你。今天就整理下今年開幕的新餐廳,讓愛吃鬼參考看看,找個時間去朝聖一下。

 犟餐酒館-Jiang Bistro

犟餐酒館是以牛排意大利麵為主,紅酒調酒料理為輔的餐廳。寬敞的空間、舒適的氛圍及低調微奢華的裝潢,既能滿足約會慶生宵夜的功能,又讓你能盡情的享受美食的薰陶!針對餐點,選擇豐富、品項多元!每一道都有超高廚藝的主廚(在米其林餐廳呆過哦)把關。自開幕以來,眾多美食客慕名而來,谷歌評分評價很高。
位於華山文創園北部500公尺,步行2分鐘路程,很多來文創園和特意體驗華山美食的朋友也都會順路過來。

店家資訊:

  • 地址: 台北市中山區新生北路一段66號1樓
  • 電話: 02 2523 3367
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麺処 田冶

這是一家環境舒適的日式拉麵店,招牌的濃郁湯頭每日都會用新鮮原料熬煮八個小時以上,運用傳統費工費時的熬煮拉麵及高湯技巧,用心堅持做好面,招牌烏骨雞醬油拉麵,湯頭濃郁,口感適中且層次豐富,一口要下去,就能勾起味蕾的激昂與雀躍。叉燒肉綿密軟嫩而不油膩,Q彈有嚼勁的麵條完整吸附了湯汁的精華,是讓人一吃就上癮的好滋味。

店家資訊:

  • 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號1樓
  • 電話:(02)2779-0660
  • 營業時間:週一至週日 12:00~15:00 18:00~21:00

這裡有貓

這裡有貓是一家超級療癒的貓咪咖啡廳,除了有活潑萌爆的貓咪陪你度過愜意的休憩時光以外,還有各種CP值高,食材新鮮的手作健康餐盒,再搭配上醇厚溫潤沁人心脾的咖啡來一份入口即化、香濃沁涼的冰淇淋…選擇一個安靜的午後,與治愈的貓咪為伴,點上精緻美味的手作餐點,來自外界的喧囂,身心的乏累,生活的疲勞都將被洗滌,給你身心來一次充電,找回滿滿活力的自己。

店家資訊:

  • 地址:台北市內湖區內湖路二段103巷62號
  • 電話:(02)2797-3055
  • 營業時間:週一至週日 11:30~21:30

五心級海鮮熱炒

這是一家主打各類美味熱炒,講究食材新鮮度與口感的餐廳。最適合下班后疲勞一天,約三五好友一同小酌一番舒服的小聚小聊一下啦~五心級海鮮熱炒不僅價格親民,美味程度更會讓你大跌眼鏡!菜品豐富,烹飪手藝精湛,為你推出道道令人讚不絕口的拿手好菜,讓你一口接一口停不下來,五心級海鮮熱炒是在用平實的價格提供五星級的美味。

店家資訊:

  • 地址:新北市中和區莒光路141號1樓(近中和環球)
  • 電話:(02)2228-9482
  • 營業時間:週一至週五 16:00~01:00 週六至週日 12:00~01:00

姜滿堂

姜滿堂本著打造在台灣也能享正宗韓式直火燒肉氣氛的初心,以韓式的懷舊青瓦屋頂為設計元素,搭配上溫潤木製窗沿,體現韓式復刻美學,再注入極簡的現代感,融合出衝突又優雅的古典味。菜品上依照肉品口感與特性,運用韓式醬汁醃製鮮甜頂級肉品,讓肉品細膩豐潤的原味與醬汁交織出美妙滋味。 無煙直火方式燒烤,將腴美油花的頂級肉品以大火直逼,快速鎖住肉汁,烤出誘人焦香色澤與香氣,將肉汁飽滿欲滴的Q彈肉質,以當令新鮮蔬菜包裹著吃,瞬間融合出豐腴多層次口感,令人回味再三。

店家資訊:

  • 地址:新竹市東區中央路229號8樓
  • 電話:03 535 1558

南島山喜屋

南島山喜屋與一般燒肉店不同,不但有著在日本也十分珍貴的和牛燒肉,而且一次還囊括了最具代表性的銘柄牛「石垣牛」、「沖繩和牛」與「本部牛」,價格更是銅板價,平均消費更只要千元就能搞定!選用沖繩和牛經過肉品職人順著牛肉肌理,劃切出最精緻的牛肋條,採用最新鮮的肉質,透過醬汁調配後上烤網烤製,一放上烤網的肉香伴隨著鹹甜醬香,瞬間就能撩起你味蕾的最佳反應。

店家資訊:

  • 地址:台北市中山區長安東路一段83之1號
  • 電話:02-2571-0248
  • 營業時間:18:00~01:00

幸福金龍鍋

幸福金龍鍋最吸睛的還要屬它的裝潢風格,以宮廷作為設計主軸,金碧輝煌、古色古香的氛圍,讓人有皇帝般賓至如歸的感受。店內使用獨家八個金色龍頭鍋,一端上桌,煙霧便從金色龍頭緩緩吐出,營造出了一種如夢幻仙境般的用餐體驗。這裡食材新鮮,製作精心,所有食材皆遵循古法煸炒熬製,只要輕涮一下就能品嘗到飽滿鮮甜的口感,創造出了令人垂涎的銷魂滋味。是一個適合IG打卡的好去處~

店家資訊:

  • 地址:台北市萬華區峨眉街55號
  • 電話:02-2314-6663
  • 營業時間:週一至週日 12:00~22:00

黑金豬腳專賣店

黑金豬腳專賣店位在台中市中山區長安東路,以滷製豬腳聞名,餐點提供以台灣傳統美食,舉凡滷豬腳、滷肉、滷腿庫、老皮嫩肉、養生湯品等料理,經過時間累積與經驗傳承而來的秘方精髓打造出了這家店的招牌。香噴噴的魯肉飯晶瑩剔透、鹹香迷人,腳蹄便當甜鹹交織一口咬下皮骨立即分離,豐富膠質嚐起來具有黏性,再搭配其他精緻小食,美味的讓人欲罷不能。

店家資訊:

  • 地址:台中市中山區長安東路二段129巷1號1樓
  • 電話:(02)2507-7233
  • 營業時間:週一至週五 11:00~14:30 17:00~19:30

零九年居酒屋

零九年居酒會是一間主打復古懷舊裝潢的居酒屋,店內用餐環境是使用小學課桌椅,吸睛又充滿童趣。及其适合下班後的夜晚,和三五好友一起小聚來放鬆心情,店内選用高品質與特製醬料,精心製作每一份餐點,招牌北海道鯖魚外皮被烤得金黃焦香,肉質鮮嫩滑潤,香而不柴。口味层次丰富爽口,是讓人吃一口就上癮的好滋味。

店家資訊:

  • 地址:台北市大安區市民大道四段60號1樓
  • 電話:(02)2740-7528
  • 營業時間:週日至週四 18:00~00:00 週五至週六 18:00~01:00

Ray yummy亞米雷早午餐

Ray yummy亞米雷早午餐,近捷運民權西路站、大橋頭站,交通十分便利,店面装潢简约,選用最新鮮的好食材來呈現各樣餐點,綿密軟Q的起司三明治、夾着鮮美脆甜蔬果的香酥碳烤吐司、Q彈滑順清爽不油膩的義大利麵还有各式的美味小食拼盘,份量足夠又好吃。及其適合與家人一起來這裡吃頓豐盛早餐,以此來開啟美好的一天!

店家資訊:

  • 地址:台北市大同區大龍街24號(近捷運民權西路站、大橋頭站)
  • 電話:(02)2597-6757
  • 營業時間:週一至週日 07:00~14:00